椒香四溢,杨国福麻辣烫实力圈粉的秘密在这里
秉承着绿色健康的品牌理念,杨国福麻辣烫坚持把“原产地的鲜美”带到大家的餐桌上。哪怕只是看起来小小的花椒,其中也有大学问,杨国福麻辣烫多年来实力圈粉的汤底,可少不了花椒的提味。
杨国福多年以来用的花椒原料一直都产自汉源,而汉源是全国花椒第一县,汉源花椒是四川的名片产业。汉源花椒纯天然栽培,麻味地道正宗,被誉为川菜之魂。
前段时间,2020年四川美丽田园欢乐游暨第五届汉源贡椒采摘节在汉源县体育馆盛大开幕。开幕式中,杨国福董事长应邀上台进行汉源花椒品牌提升与保护宣言。开幕式后,杨国福董事长出席了汉源县2020贡椒采摘节商贸洽谈投资推介会,与汉源县人民政府签订了《汉源花椒供销战略合作协议》。通过达成战略合作,杨国福企业将在当地政府的推动下,在对土质水文气候光照等一系列自然条件的严苛考察后,正式建立杨国福花椒产业基地。杨国福花椒产业基地的建立,将为杨国福门店及未来流通产品提供更好更稳定的品质原料支撑,希望后续可以为汉源县的花椒产业发展贡献自己的一份力量,同时也能为杨国福广大的食客们带去更地道的麻辣体验。
溯源原料产地、与政府部门的深入合作既是夯实供应链版图,为消费者提供更好口味的不懈追求,同时也体现了品牌助推乡村全面振兴的格局和高度。
汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓,得天独厚的气候环境孕育了汉源花椒独特风味和优良品质,素有“千年贡品”“川味之道”的美誉。汉源花椒栽培品种主要分为正路椒、大红袍、高脚黄和竹叶椒,其中以正路椒品质最佳,先后获得国家地理标志产品保护、中国驰名商标等殊荣。截至目前,汉源花椒种植面积达15.44万亩,鲜花椒年产量2890万斤,年产值约4亿元,综合产值25亿元,品牌价值49.65亿元。
汉源花椒栽培历史悠久,据史料记载,从唐朝元和元年至清朝光绪二十九年,汉源花椒被选作皇室宫廷贡品长达千年。汉源得天独厚的自然气候和厚重的栽种历史,造就了品质优良的汉源花椒,享誉全国。
有了优质的花椒原料,杨国福麻辣烫在产品口味创新上也就更加如鱼得水。新品“麻辣拌”所使用的拌酱,就体现出了优质花椒的独特风味。
“近年来,汉源县委县政府始终致力于推动花椒产业持续健康发展,着力擦亮汉源花椒金字招牌。在抢抓四川省建设‘全国花椒第一省’机遇,做大做强汉源花椒名片产业,全方位保护、发展和提升‘汉源花椒’品牌,全力建设全国花椒第一县,促进乡村全面振兴。”汉源县委书记郑朝彬介绍道。
作为杨国福的忠实粉丝,相信未来,杨国福将继续依托汉源花椒的原料优势,发展更多杨国福品牌的产品,致力推广健康绿色的美食文化。
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